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鍋具 膳魔師達人原味湯鍋 1只 材料 透抽 300公克 蝦仁 150公克 淡菜 300公克 材料 洋蔥 200公克（1顆） 蕃茄 200公克 蒜片 15公克 調味料 奶油 2大匙 咖哩粉 2大匙 椰奶 200㏄ 水 100㏄ 鹽 1茶匙 細砂糖 1大匙 作法 1 蕃茄劃十字，放入滾沸水中汆燙後去皮切小塊狀；洋蔥切片；透抽洗淨去除內臟，切小圈狀；蝦仁由蝦背處從頭到尾劃一刀（勿切斷）備用。 2 取『膳魔師達人原味湯鍋』，加入奶油燒至溫熱後，放入蒜片及作法1的洋蔥以小火爆香。 3 續放入作法1的透抽及蝦仁，以中火炒約30秒後加入咖哩粉炒約30秒後，加入椰奶、水、淡菜和作法1的蕃茄塊一起入鍋烹煮。 4 續以中火煮約3分鐘後，加入鹽及細砂糖調味即可。 『膳魔師達人原味湯鍋』 「貝殼鍋蓋」設計使鍋子的密封效果極佳，水分能上下循環讓食物能持續保持原汁原味、營養成分不流失；另外，鍋身採用不鏽鋼一體成形，節省時間，耐磨耐刷容易清洗，一次解決烹調者最在意的種種困擾，而且還可輕鬆把鍋蓋直接卡放在把手上喔，讓使用上更便利！ 鍋具 膳魔師燜燒鍋.... 1只 材料 土雞.... 850公克（1/2隻） 紅棗.... 10顆 糙薏仁.... 50公克 小薏仁.... 70公克 薑片.... 15公克 水.... 1500㏄ 調味料 米酒.... 1大匙 鹽.... 2茶匙 細砂糖.... 1茶匙 作法 1 將土雞洗淨剁小塊狀，放入滾沸水中汆燙後，撈起洗淨放入『膳魔師燜燒鍋』的內鍋中備用。 2 紅棗、糙薏仁及小薏仁洗淨後加入作法1的內鍋中，再加入水、米酒和薑片，蓋上鍋蓋大火煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘後熄火。 3 將作法2的內鍋放入『膳魔師燜燒鍋』的鍋中，蓋上鍋蓋，燜約60分鐘即可取出，起鍋時加入鹽及細砂糖調味即可。 省時省力好幫手『膳魔師燜燒鍋』 經典名品『膳魔師燜燒鍋』最適合用在需要長時間熬煮的菜餚，它最大的特點在於可以節省時間和瓦斯費，出門前只要事先放入燜燒鍋，回來就能吃到美味佳餚，讓料理成為輕鬆又簡單的事，是現代職業婦女最佳烹調的輔助工具！且『膳魔師燜燒鍋』內鍋設計導熱迅速，外鍋更附有貼心溫度計設計，不用打開就可一目了然鍋內溫度，讓你方便做出好菜色。

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