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1000篇飲食文化專題
總在擁擠的冰果室裡,心有靈犀地共同點那一盤戀愛記號的剉冰,當時的我們泛著紅紅的臉頰,為的就是享受那一人一口的甜蜜味道,忘了當年夏天的艷陽高照、忘了外頭熱氣蒸發的柏油路面,當年的暑氣就一點一滴地溶化在那一碗深情的剉冰裡!
在無數個吃冰的季節裡,你是否知道什麼樣的剉冰才是氣味相投的好吃剉冰?是料好、餡多、冰大碗,還是清涼、衛生、價錢好呢?其實一碗剉冰不可或缺的要點只有三個,那就是冰塊、糖水、佐料三大元素,但如何將這看似簡單的素材變成一碗好吃的剉冰,就要仔細瞧瞧下面的撇步了!
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