想在家釀米酒？想要開店做生意？開咖啡店？夜市擺攤賣什麼好？楊桃烹飪補習班給你最豐富專業的各項課程。報名「訂戶與學員優惠課程」，快樂廚房雜誌長期訂戶與烹飪補習班學員，都能享有學費全免，只繳材料費的優惠。
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| 班別 |
授課老師 |
上課時間 |
| S131 DIY優格健康與美容
※免費上課 |
陳小燕 |
2002/7/6-2002/7/6 |
料理講堂的訂戶請注意!我們特地在7/6(六)早上10:00~12:00開闢DIY優格健康與美容課程,若您有免費上課證請儘快打電話來報名,名額有限~現場恕不受理.
課程內容:
1.DIY自製優格對人體的幫助2.乳酸菌對人體的影響3.婦女更年期的保健VS豆漿優格4.如何體內環保.體外美容.優格減肥5.定溫發酵常溫及重覆繁殖之分析6.優格應用-優酪乳及護膚美白7.討論
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| S129 冰品調製課
※訂戶與學員優惠 |
辜惠雪 |
2002/7/9-2002/7/30 |
| 炎炎夏日,想來盤冰解解暑嗎?我們新聘的辜惠雪老師,用多年的經驗來教導你,如何調製宇治金時刨冰,豆花粉圓冰,豆花粉圓刨冰,蕃茄梅子冰砂,鴛鴦冰砂,芒果爽,桑椹雪泥,水果聖代,香草焦糖奶昔.
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| S128 手工餅乾製作班(脆/酥系列) |
陳明裡 |
2002/7/9-2001/8/12 |
| 每次去喝下午茶時,都會點盤昂貴手工餅乾.現在您也有機會可以學到好吃的手工餅乾,這次的課程是脆酥系列-抹茶薄餅,榛果巧克力酥,夢幻甜心,杏仁薄片,海苔起司酥,乳酪調理船.
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| S126 月餅製作班 |
陳鴻霆 |
2002/7/18-2002/8/8 |
| 學一次月餅，可以用一輩子。食譜名師陳鴻霆教你如何在短短的時間內學會鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆凸、梅子酥、廣式月餅、冰皮月餅、冰西餅、老婆餅。把自己做好的月餅，放在漂亮的禮盒裡，想到中秋節，你的朋友就會想起你。
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| S123 麵包基礎班 |
陳鴻霆 |
2002/7/15-2002/8/19 |
| 讓專家教您麵包的製作和原理,您一定會訝異原來自己也可以烤出又香又美味的各式麵包.內容有:漢保餐包.Bagel.紅豆丹麥土司,牛角麵包,全麥核桃麵包,甜麵包等.
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| S122 烘焙食品丙級證照班(麵包) |
陳明裡 |
2002/9/1-2002/9/15 |
| 針對想參加證照考試的學員，楊桃烹飪補習班特別加開的證照班，除了讓你學習廚藝，另方面也會讓您模擬現場證照考試的流程，讓您在充分準備的情形下應試，順利取得最佳成績。
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| S121 烘焙食品丙級證照班(麵包) |
陳明裡 |
2002/8/11-2002/8/25 |
| 針對想參加證照考試的學員，楊桃烹飪補習班特別加開的證照班，除了讓你學習廚藝，另方面也會讓您模擬現場證照考試的流程，讓您在充分準備的情形下應試，順利取得最佳成績。
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| S120 烘焙食品丙級證照班 |
陳明裡 |
2002/8/17-2001/9/21 |
| 針對想參加證照考試的學員，楊桃烹飪補習班特別加開的證照班，除了讓你學習廚藝，另方面也會讓您模擬現場證照考試的流程，讓您在充分準備的情形下應試，順利取得最佳成績。
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| S119 烘焙食品丙級證照班 |
陳明裡 |
2002/8/11-2002/9/29 |
| 針對想參加證照考試的學員，楊桃烹飪補習班特別加開的證照班，除了讓你學習廚藝，另方面也會讓您模擬現場證照考試的流程，讓您在充分準備的情形下應試，順利取得最佳成績。
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| S118 中餐烹調丙級證照班 |
蘇信川 |
2002/7/28-2002/9/1 |
預約報名中,額滿開課
不管您是飲食生手還是家庭主婦,只要您有心成為小吃界的翹楚,或是成為飲食業的生力軍,考取證照可是成功的第一步喔! |
| S117 日本料理(三) |
張瑞文 |
2002/7/26-2001/8/30 |
| 由旅日名師教給你實用的日式料理,讓你在家就能享受飯店式的美味.
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| S116 中式點心三 |
顏金滿 |
2002/7/24-2002/8/28 |
| 喜歡百吃不厭的中式點心嗎？吃膩了機械式的麵食嗎？想要自己動手製作純手工中式點心的您不妨到楊桃來。我們統統毫不保留的教給你，擁有一技之長，居家或創業兩相宜。
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| S113 月餅製作班 |
陳明裡 |
2002/8/17-2002/9/7 |
| 學一次月餅，可以用一輩子。食譜名師陳明裡教你如何在短短的時間內學會鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆凸、廣式月餅、冰西餅、老婆餅等等。把自己做好的月餅，放在漂亮的禮盒裡，想到中秋節，你的朋友就會想起你。
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| S112 和果子製作班 |
張瑞文 |
2002/7/27-2002/8/31 |
| 想學習精緻的和果子嗎?由旅日名師教你正統的和果子,內容有:羊羹.牡丹餅.大福.葛果子.金團.白玉蜜果(蜜豆沙)等.
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| S108 中式點心(一)
※訂戶與學員優惠 |
顏金滿 |
2002/7/10-2002/8/17 |
| 看著市面上琳瑯滿目的各地傳統點心,是否也想自己動手做呢?楊桃邀請十多年經驗的顏金滿老師教您道地的精力饅頭,牛奶饅頭,花式蜜豆饅頭,豆沙包,蔥油餅,韭菜盒子,胡椒餅,黑糖糕,馬拉糕,烤花捲,咖哩餃子等製作方式.
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