建議點餐法
當您到了一家飲茶餐廳,面對五花八門的菜單,您知道要怎麼點,才能吃得美味又能賓主盡歡嗎?最要緊的前提,當然就是要能吃得飽,因為很多人都覺得飲茶中,點心感覺起來都是小巧玲瓏的,每一籠的份量也不算多,所以點餐的技巧相形之下,就變得非常重要了。
首先,無論您與朋友的人數是多少,在點餐時,都要注意餐點的平衡,比方說,可以選擇3、4樣點心,再加上2道廣式菜餚,最好有青菜類來搭配。另外,如果擔心吃不飽的話,可以點上一盤炒飯或是廣式炒麵,這樣就沒問題了。
四人建議點餐法 |
1.燒味雙拼盤 1盤
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5.金冠燒賣皇 1小籠(4顆) |
2.當日炖例湯 4盅 |
6.瑤柱蘿蔔糕 1小籠(4塊) |
3.鮑魚粒粉果 1小籠(4粒) |
7.蟹肉燒意麵 1盤 |
4.沙茶炆牛肚 1份 |
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兩人建議點餐法 |
1.三絲拌海蜇 1盤
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4.家鄉芋頭糕 1籠 |
2.鮑魚灌湯包 2份 |
5.鳳凰紫菜卷 1份 |
3.翡翠鮮蝦餃 1籠 |
6.雞油大豆苗 1盤 |
六人建議點餐法 |
1.乳豬燒味盤 1盤 |
5.時菜牛肉球 2小籠(6顆) |
2.橙香明蝦餃 1中籠(6顆) |
6.家鄉鹹水餃 1中盤(6顆) |
3.豉汁蒸排骨 2盤 |
7.銀魚煨莧菜 1盤 |
4.干貝海棠果 1中籠(6顆) |
8.鹹魚雞炒飯 1盤 |
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