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清爽美顏茶
能治療長期便秘,並具有消除緊張、清肝明目、養顏美白等功效。

材料:
洋甘菊3公克、蘋果花3公克、枸杞3公克、檸檬 1片
作法:
1.將洋甘菊、蘋果花、枸杞放入缽中搗碎,並裝入袋中綁緊成茶包。
2.將茶包放入杯中,沖入300cc熱水,靜置3∼5分鐘讓其出味,再將檸檬擠汁滴入後整片一起放進杯中即可飲用,可連續沖泡3∼4次。


備註:夏天可加入冰塊涼飲,也可以2粒酸梅取代檸檬。
降火除痘茶
因連翹、金銀花都屬寒性,皆為清熱解毒、化膿及硬瘡的藥材,對身體燥熱、火氣大、臉上長痘瘡者具有一定的療效,再搭配白菊花的清肝效用,很適合夏天飲用。

材料:
連翹5公克、金銀花3公克、白菊花3公克
作法:
1.將連翹、金銀花放入缽中搗碎,再放入白菊花一起混勻,裝入袋中綁緊成茶包。
2.將茶包放入杯中,沖入300cc熱水,靜置3∼5分讓其出味即可飲用,可連續沖泡4∼5次。

洋甘菊性微苦、甘甜,氣味清香。具有鎮靜的作用,可消除緊張、穩定情緒,也可舒緩頭痛、偏頭痛或感冒引起的肌肉痛、腸胃炎,另外還可治療長期便秘,並具有減輕眼睛疲勞、改善過敏皮膚等功效。 金銀花因性寒、味甘,常用來清熱解毒、殺菌去膿。可治療腫瘡瘍、紅腫熱痛、胃潰瘍等,還可清肺補虛,治療喉乾咳嗽。依焦樹德先生所著「用藥心得十講」提及近代研究金銀花對痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等具有抗菌效果。