Facebook粉絲團 1000篇飲食文化專題
如果將日本最大都市東京比喻成一位時髦高貴的仕女,那麼擁有充沛陽光的沖繩,就是一個熱情洋溢的小鎮姑娘,因為這兒是日本唯一處於亞熱帶的地方,無論文化、飲食、歷史、地理環境等都顯得相當獨特,散發出與日本本島截然不同的悠閒及開朗氣息。
  其中沖繩的美食文化因為標榜「健康養生」而備受推崇,運用天然食材作出一道道樸拙卻有味的料理,傳說就是因為食補的功效,讓沖繩人特別長壽,一百歲以上的人口比例為日本全國平均的五倍,於是有了「全球長壽村」的美名。
  這次我們就以沖繩養生美食為主題,帶您去認識這個可愛島嶼的飲食文化。

更多內容