阿宗麵線-用小吃也能賺大錢

沒有桌椅是最大特色
不過在這裡吃麵線，可沒有桌子，也求不得美觀，因為只要捧上一碗麵線之後，就只想快快找個位置站好，唏哩呼嚕地將熱騰騰的麵線吃完。所以在熱鬧的西門町阿宗麵線前，經常可以看到一群人站著吃麵線的奇觀。
問及為何不設法解決這個坐的問題，林文忠無奈的指著店面說：「雖然遷了店，從十二號之一搬過來，但由於每天販售的量太大，廚房需設在店面之後，隨時供應麵線，所以光廚房就將15坪大小的空間佔據了4/5多，店頭只剩3坪，哪有空間提供給顧客坐？不過在微風廣場B1美食街的分店情況比較好。」
目前阿宗麵線雖有2家分店，但據林文忠表示，希爾頓分店將於年底結束營業，會將全力放在甫於今年8月成立的微風廣場店。
乍聽「結束營業」四個字，不免與「經營不善」聯想在一起，但這個質疑馬上得到澄清，林文忠接著說：「位於希爾頓飯店的阿宗麵線，是6、7年前，父親受希爾店飯店主事者邀約去設點的，但這幾年下來，雖然營收不至虧損，卻沒有想像中的那麼好，加上父親健康狀況不佳，在經過深思熟慮後，我們還是決定結束營業，將主力放在西門町總店與微風廣場店就好了。畢竟以商圈來考量，管理兩家店是最適合的經營模式。」
至於之後是否會繼續擴展店面，林文忠沒有多想，也沒有開放加盟的意願，或許正如他所說的：「物以稀為貴，開那麼多家就不稀奇了。」目前微風廣場店是由其妹林靜如主持，林文忠笑稱她為「地下總店長」。