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深海鮭魚...... 200公克
青蒜...... 65公克
薑...... 5公克
辣椒...... 2公克
鹽....... 5公克
米酒...... 15㏄
黑胡椒 ......3公克
1. 把深海鮭魚洗淨後切成塊狀，將所有調味料均勻塗抹在深海鮭魚塊上，略醃約15分鐘。
2. 把青蒜、薑、辣椒均切成絲狀備用。
3. 取一不沾平底鍋（不放油）燒熱，放入作法1的深海鮭魚塊以中火將兩面煎熟，起鍋裝盤後放上作法2的材料即可。
 
紅椒....... 1/4顆
黃椒...... 1/4顆
橘子...... 1/4顆
菠菜葉...... 5片
冰水...... 120㏄
蜂蜜...... 適量
1. 菠菜葉洗淨後切絲。
2. 紅黃椒洗靜後去蒂切丁。

3.

 橘子去皮後切丁。
4. 將所有蔬果放入生機食物調理機中，加入冰水。
5. 使用瞬間打2下，再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。
6. 可依據個人口感決定是否添加蜂蜜。
 
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