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材料
紅豆30公克、糙米70公克、水1杯
調味料
沙拉醬1大匙
作法
1. 紅豆洗淨泡水3小時；糙米洗淨泡水20分鐘備用。
2. 將作法1的紅豆、糙米和水倒入電鍋內鍋，外鍋加1/2杯水，按下開關煮熟即可。
為讓紅豆和糙米同時煮熟，吃起來口感一致，浸泡時間需各自不同。

材料
紅甜椒塊30公克、黃甜椒塊30公克、甘梅5顆
作法
取一容器，放入紅、黃甜椒塊和甘梅，拌勻密封後，放入冰箱冷藏一夜即可。
材料
熟雞胸肉絲50公克、洋蔥30公克
調味料
鹽1/4小匙
作法
起一油鍋，倒入1/2大匙油，加入洋蔥炒至軟，再加入熟雞胸肉絲和鹽拌炒至熟即可。
 
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