金黃香濃焗烤飯

綜合海鮮....... 150公克
白飯...... 120公克
青醬...... 2大匙
起司絲...... 30公克

鹽...... 少許
糖...... 1/4茶匙
高湯...... 100cc


1.	將綜合海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾水份備用。
2.	將作法1的綜合海鮮與青醬、白飯、調味料拌勻，再撒上起司絲。
3.	將作法2放入已預熱的烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至呈金黃色即可。

牛肉片...... 80公克
蕃茄塊...... 30公克
洋蔥塊...... 20公克
起司絲...... 30公克
白飯...... 1碗

蕃茄醬....... 3大匙


1.	熱鍋，炒香洋蔥塊，再加入蕃茄塊、牛肉片、蕃茄醬略炒，加入白飯拌勻，撒上起司絲。
2.	將作法1放入烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘至呈金黃色即可。