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麵粉、砂糖、鹽、乳酪、松子、腰果、核桃、杏仁、南瓜子、葵瓜子、葡萄乾、黑糖、黃金豆
將麵粉、砂糖、鹽放入攪拌盆中拌勻，再移至桌面揉至麵糰光滑。
將麵糰桿平成約2公分厚長方形麵皮。
把堅果餡料一起均勻舖蓋麵皮上。
將3捲成長條麵糰、整型。
用刀將麵糰切成段後。
秤量，每份段後約140公克。
放入煙燻乳酪包好定型。
做好的饅頭靜置15分鐘醒發後，放入蒸籠中火蒸煮20分鐘即可。
 

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