水果冰沙

	Facebook粉絲團　 1000篇飲食文化專題

不要只使用柳丁榨出的果汁，要把柳丁果肉一起放入果汁機，才能打出風味十足的柑橘樂園雪貝。

柳丁...... 1顆
鳳梨...... 60公克
檸檬汁......30cc
果糖......45cc
牛奶......20cc
冰塊......1又1/2杯

柳丁洗淨去皮去籽，切成片狀備用。

將作法1的柳丁片和其他所有材料放入果汁機中，混合攪打均勻。

將作法2的冰沙倒入杯中即可。

因為櫻桃本身的味道較重，在拿捏份量時，不要多過於藍莓的份量，這樣味道才會平衡；而且櫻桃使用前，要先做去籽處理。

藍莓...... 40公克櫻桃...... 30公克白葡萄汁....... 50cc 果糖...... 45cc 牛奶...... 20cc 冰塊...... 1又1/2杯

櫻桃洗淨去核備用。

將作法1的櫻桃和其它所有材料放入果汁機中，混合攪打均勻。

將作法2的冰沙倒入杯中即可。