豐盛燉飯

綜合火鍋丸子....... 200公克
白飯....... 150公克
牛奶白醬....... 2大匙
綜合堅果....... 1大匙

熱一平底鍋，放入牛奶白醬與綜合火鍋丸子，以小火煮約2分鐘。

將白飯加入作法1中續以小火燉煮約2分鐘，起鍋前撒上綜合堅果即可。

蕃茄....... 50公克蕃茄紅醬........ 2大匙白蝦....... 300公克白飯........ 150公克洋蔥....... 20公克綠花椰菜....... 10公克

鹽...... 1/4小匙


1.	蕃茄切丁；洋蔥切丁；綠花椰菜洗淨後切小朵，放入滾水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份，備用。
2.	熱一平底鍋，加入少許沙拉油，放入作法1的蕃茄丁、洋蔥丁炒香，接著加入白蝦、蕃茄紅醬以小火炒勻。
3.	將作法1的綠花椰菜、調味料與白飯加入作法2中，續以小火燉煮約2分鐘即可。