隔夜米飯創意趣味吃法

隔夜飯...... 100公克
草莓果醬...... 20公克
巧克力...... 100公克

A 隔夜飯...... 100公克
　太白粉...... 1小匙
　水...... 2大匙
B 蝦仁...... 50公克
　香菇絲...... 5公克
　青豆仁...... 3公克

鹽...... 1/4小匙
白胡椒粉...... 1/4小匙


1.	將隔夜飯壓成圓扁狀後，剝成小塊備用。

2.	鍋燒熱，倒入少許油，放入所有材料B炒香，加入所有調味料和水煮滾，再加入太白粉勾芡。

3.	將作法1的隔夜飯放入油鍋中，以大火油炸後，撈起瀝油，盛盤備用。

4.	最後將作法2淋至作法3的鍋巴米餅上即可。