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南瓜塊.......400公克
動物性鮮奶油.......100cc
紅甜椒末........2公克
鹽.......1/4小匙
1. 將所有材料加入調味料放入矽膠烤模中,再放入電鍋中蒸約30分鐘即可。
豬肉片.......150公克
洋蔥絲.......30公克
高麗菜絲.......200公克
紅甜椒絲.......20公克
黃甜椒絲.......20公克
熟白芝麻.......1/4小匙
日式醬油.......1小匙
味醂.......1大匙
胡椒粉.......1/4小匙
酒.......1大匙
高湯.......200cc
1. 豬肉片放於容器中,和醃料拌勻醃約3分鐘。
2. 將洋蔥絲、高麗菜絲、紅甜椒絲、黃甜椒絲鋪至矽膠盤上,再擺上作法1醃好的肉片,並淋上調味料放入微波爐中微波約1分鐘,取出撒上熟白芝麻即可。
 
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