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A |
綜合海鮮料...... 300公克
(蛤蜊、鮮蝦、鯛魚片)
蒜片....... 1/2大匙
橄欖油 .......1大匙 |
B |
九層塔....... 1/2小匙
大蕃茄塊...... 200公克
洋蔥片....... 20公克
黃甜椒塊....... 20公克
高麗菜片....... 100公克 |
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市售罐裝蕃茄丁......100公克
白酒 .......2大匙
鹽....... 1/2小匙
市售高湯........ 1000㏄ |
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1. |
燉鍋內倒入橄欖油,放入蒜片炒至金黃色。 |
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2. |
再加入材料B和所有調味料煮滾。 |
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3. |
改轉小火燉煮約10分鐘,最後再放入綜合海鮮料煮約3分鐘即可。 |
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