超市咖哩變身美味醬汁

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豬肉片......300公克
辣椒片......2公克
小蕃茄片......30公克
蒜片......1/2小匙
小黃瓜片......10公克

綠咖哩醬......2大匙
椰糖......1/2小匙


1.	先熱鍋，倒入少許油，放入蒜片、辣椒片、小蕃茄片，以小火炒香。

2.	再加入豬肉片、綠咖哩醬、椰糖、小黃瓜片，以大火炒勻即可。

鮮蝦仁......200公克
洋蔥塊......20公克
小黃瓜塊......10公克
辣椒片......1根

沙茶咖哩醬......2大匙
米酒......2大匙


1.	熱鍋，倒入少許油，放入洋蔥塊、辣椒片炒香。

2.	再加入鮮蝦仁、小黃瓜塊、沙茶咖哩醬、米酒，以大火炒勻即可。