蕃茄野菇義大利麵(1)

材料

調味料

作法

1. 11義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2. 22將菇類所有材料洗淨瀝乾；蒜仁切片，備用。
3. 33在平底鍋倒入橄欖油，熱鍋後放入作法1的蒜片，炒至金黃色後，放入作法1的所有菇類材料和蕃茄塊以小火拌炒1分鐘。
4. 44在作法2中續加入紅醬和高湯略煮拌勻，再放入煮熟意大利直圓麵，最後再加鹽調味拌勻即可。