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滷素腰花

滷素腰花

出處《冰鎮滷味加熱滷味一次學會》・10,133 人看過

材料

  • 素腰花300公克
  • 素香滷汁2000㏄
  • 香油適量

作法

  1. 素腰花洗淨後瀝乾水分,備用。
  2. 滷汁煮滾後放入作法1素腰花,改小火讓滷汁保持在略為滾動狀態,約5分鐘後關火浸泡約20分鐘後取出瀝乾刷上香油即可。

蒟蒻類・小吃

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