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九份芋圓湯

九份芋圓湯

出處《台灣人四季排隊甜湯甜點》・11,389 人看過

材料

  • 芋圓60公克
  • 地瓜圓40公克
  • 台式糖水350㏄

作法

  1. 將芋圓、地瓜圓放入滾水中,持續保持小滾,轉小火煮約5分鐘至全部浮在水面,再撈出沖冷開水、沖去黏稠。
  2. 將芋圓、地瓜圓瀝乾,加入台式糖水拌勻,盛碗即可。

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