酸菜牛肉麵

  • 【做　法】
  • 1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
  • 2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。
  • 3.取一碗，將作法1的陽春麵麵放入碗中，倒入酸菜牛肉湯，放上作法2的小白菜段，撒上蔥花即完成。
麵食 .牛肉 .中式料理 .葷食
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