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食譜:酸菜牛肉麵

  • 【做 法】
  • 1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘,期間以筷子略微攪動數下,撈出瀝乾水分備用。
  • 2.小白菜洗淨後切段,放入滾水中略燙約1分鐘,即撈起瀝乾水分備用。
  • 3.取一碗,將作法1的陽春麵麵放入碗中,倒入酸菜牛肉湯,放上作法2的小白菜段,撒上蔥花即完成。
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