燒肉泡菜披薩

• 【材　料】
• 餅皮 1片
• 五花薄肉片 60公克
• 韓式泡菜 50公克
• 生菜 適量
• 白芝麻 少許
• 蔥花 少許
• 乳酪絲 適量
• 塗醬：
  美奶滋 1大匙
• 燒肉汁 1大匙
• 蒜末 少許

• 【調 味 料】
• 醬油 1大匙
• 味醂 1大匙

• 【做　法】
• 1.取鍋燒熱，倒入少許橄欖油，放入五花薄肉片炒至變色，加入調味料所有材料充分拌勻，倒出燒肉汁備用。
  
• 2.在作法1的鍋中放入韓式泡菜拌炒一下，將泡菜燒肉取出備用
  
• 3.將作法1的燒肉汁、美奶滋和蒜末拌勻，即為燒肉美奶醬。
  
• 4.餅皮翻面煎熟後，均勻抹上作法3的燒肉美奶醬，再均勻放入作法2的材料。
  
• 5.再放入乳酪絲，蓋上蓋子，以小火加熱至乳酪略融化，再放入洗淨的生菜，最後撒上蔥花和白芝麻即可。