粗糧山珍

• 【材　料】
• 十穀米 180公克
• 黃豆 60公克
• 菠菜 100公克
• 土雞 1/2隻

• 【調 味 料】
• 鹽 10公克
• 水 3000cc

• 【做　法】
• 1.把十穀米、黃豆分別洗淨並浸泡4小時，期間約每小時換一次水。
  
• 2.菠菜洗淨後，去根部，再切成段狀。
  
• 3.把土雞洗淨後與所有調味料、作法1的十穀米、黃豆一起放入電鍋內鍋，外鍋1.5杯水，按下開關煮至土雞熟透且十穀米、黃豆柔軟，開蓋，加入作法2的菠菜略燜即可。