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辣味黃豆芽
【材 料】
黃豆芽
120公克
芹菜
5公克
紅蘿蔔
5公克
辣椒
1支
蒜頭
3公克
【調 味 料】
糖
1/2小匙
香油
1大匙
辣椒醬
1大匙
【做 法】
1.芹菜去表皮粗纖維後切段;紅蘿蔔去皮切絲;辣椒切絲;蒜頭切末,備用。
2.黃豆芽與作法1的芹菜段、紅蘿蔔絲一起放入沸水中汆燙至熟,瀝乾備用。
3.將作法1的辣椒絲、蒜頭末與作法2燙熟的材料及所有調為料拌勻即可。
開胃前菜
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根莖類
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中式料理
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葷食
超簡單開胃小菜好吃祕方
上線日期:
2/26/2010