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食譜:蕃薯芋圓湯

  • 【做 法】
  • 1.先將2000㏄的冷水煮至滾沸,加入二砂糖攪拌均勻即為糖水。
  • 2.另起一鍋放入其餘1000㏄的水煮至滾沸,放入蕃薯圓和芋圓,以中火煮蕃薯圓和芋圓至全部浮在水面,再撈起瀝乾,備用。
  • 3.將作法2的蕃薯圓和芋圓放入作法1的糖水中拌勻即可。
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