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檸檬愛玉
【材 料】
愛玉
500公克
檸檬汁
100㏄
白砂糖
260公克
碎冰塊
500公克
水
1000㏄
【做 法】
1.先將1000㏄水煮開,加入白砂糖煮至溶化後,熄火,待涼。
2.現榨檸檬汁過濾後,倒入作法1的糖水中調勻。
3.愛玉以清水沖洗表面後,切成3公分見方小塊,放入作法2的檸檬糖水中,再放碎冰即可。
湯
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中式料理
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素食
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四季甜湯
上線日期:
5/31/2007
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