素燒當歸杏鮑菇
劉仁華・2012/01/31
材料： 薑片 20克、枸杞 10克、醬油 2大匙、黑麻油 2大匙、當歸 2片、杏鮑菇塊 300克、水 1500CC 作法： 1.熱鍋，將杏鮑菇塊乾煸至微黃後起鍋備用。 2.熱鍋，加入黑麻油、薑片，爆炒至薑片微黃後，加入水、當歸、枸杞與作法1的杏鮑菇塊，煮至水滾開後再加入適量的醬油調味即可。
素燒當歸杏鮑菇
- 薑片 20克
- 枸杞 10克
- 醬油 2大匙
- 黑麻油 2大匙
- 當歸 2片
- 杏鮑菇塊 300克
- 水 1500CC
- 1熱鍋，將杏鮑菇塊乾煸至微黃後起鍋備用。
- 2熱鍋，加入黑麻油、薑片，爆炒至薑片微黃後，加入水、當歸、枸杞與作法1的杏鮑菇塊，煮至水滾開後再加入適量的醬油調味即可。
