鮮奶果凍
杜佳穎・2012/08/29
材料: 牛奶1000g、砂糖100g、果凍粉18g 裝飾: 草莓適量、葡萄適量、奇異果適量、水蜜桃罐頭適量 作法 1.將砂糖、果凍粉拌勻後備用。 2.取鍋將牛奶與作法1的果凍粉，一起倒入鍋中加熱至90度以上，直到砂糖溶化，即可熄火倒入模型，冷卻後放置冰箱冰一晚。 4.食用前取出倒入盤子中，旁邊放水果裝飾即可。
鮮奶果凍
- 牛奶1000g
- 砂糖100g
- 果凍粉18g
裝飾:草莓適量,葡萄適量,奇異果適量,水蜜桃罐頭適量
- 1將砂糖、果凍粉拌勻後備用。
- 2取鍋將牛奶與作法1的果凍粉，一起倒入鍋中加熱至90度以上，直到砂糖溶化，即可熄火倒入模型，冷卻後放置冰箱冰一晚。
- 3食用前取出倒入盤子中，旁邊放水果裝飾即可。
