銀魚海菜羹
李德全・2013/03/26
材料: 鮮海菜60克、吻仔魚45克、高湯400CC、太白粉水1大匙、香油1茶匙 調味料: 鹽1/2茶匙 作法: 1.鮮海菜清洗後瀝乾，備用。 2.取鍋加入高湯、鹽、鮮海菜煮滾後，關小火用太白粉水略勾芡拌勻，再加入吻仔魚，起鍋前淋上香油即可。
銀魚海菜羹
- 鮮海菜60克
- 吻仔魚45克
- 高湯400CC
- 太白粉水1大匙
- 香油1茶匙
調味料:,鹽1/2茶匙
- 1鮮海菜清洗後瀝乾，備用。
- 2取鍋加入高湯、鹽、鮮海菜煮滾後，關小火用太白粉水略勾芡拌勻，再加入吻仔魚，起鍋前淋上香油即可。
