紅燒嫩豆腐
張瑞文・2007/11/29
材料:嫩豆腐、糖1茶匙、醬油2大匙、沙拉油1大匙、蒜片適量。 先將鍋加沙拉油燒熱再把蒜片加入炒香，之後再把豆腐整塊倒入，再用鏟子弄碎(不要太碎)這樣比較能入味，接著把糖、醬油倒入鍋中輕輕翻動，大約2~3分鐘後加點蔥花，這樣就可以盛出這樣就完成紅燒嫩豆腐。
紅燒嫩豆腐
- 嫩豆腐1盒
- 糖1茶匙
- 醬油2大匙
- 沙拉油1大匙
- 蒜片適量
- 1先將鍋加沙拉油燒熱再把蒜片加入炒香，之後再把豆腐整塊倒入，再用鏟子弄碎(不要太碎)這樣比較能入味，接著把糖、醬油倒入鍋中輕輕翻動，大約2~3分鐘後加點蔥花，這樣就可以盛出這樣就完成紅燒嫩豆腐。
