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檸檬炸彈小蛋糕

陳明裡・2008/10/20

材料: 雞蛋4顆、低筋麵粉200g、奶油250g、糖200g、泡打粉7g、檸檬汁1顆 做法: 1.奶油隔水加熱溶化,將檸檬汁以外的所有材料拌勻,最後再加入檸檬汁。 2.將麵糊靜置30分鐘備用。 3.將麵糊放入烤模約6分滿,用200度c烘烤12-15分鐘即可出爐。

檸檬炸彈小蛋糕

  • 雞蛋4顆
  • 低筋麵粉200g
  • 奶油250g
  • 糖200g
  • 泡打粉7g
  • 檸檬汁1顆
  1. 奶油隔水加熱溶化,將檸檬汁以外的所有材料拌勻,最後再加入檸檬汁。
  2. 將麵糊靜置30分鐘備用。
  3. 將麵糊放入烤模約6分滿,用200度c烘烤12-15分鐘即可出爐。

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