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九層塔煎蛋

李德全・2008/11/23

材料:雞蛋5顆、九層塔葉30克 做法: 1.把蛋打勻,加入少許的鹽、糖。 2.將九層塔葉一併加入蛋汁中。 3.熱油鍋,將蛋汁加入鍋中,拌炒讓蛋之受熱均勻。 4.加熱到蛋香味出現,即可翻面續煎到熟透即可。

九層塔煎蛋

  • 雞蛋5顆
  • 九層塔葉30克
  1. 把蛋打勻,加入少許的鹽、糖。
  2. 將九層塔葉一併加入蛋汁中。
  3. 熱油鍋,將蛋汁加入鍋中,拌炒讓蛋之受熱均勻。
  4. 加熱到蛋香味出現,即可翻面續煎到熟透即可。

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