用電子鍋煲湯-青木瓜排骨湯

陳明裡・2009/01/07

材料：排骨300公克、青木瓜1/2條、老薑30公克、蔥1根、水600㏄調味料：鹽1小匙作法 1.將排骨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。 2.青木瓜挖掉內囊，切滾刀塊汆燙後撈出備用。 3.老薑去皮切片；蔥只取蔥白洗淨備用。 4.將作法1～3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮粥」鍵，煮至開關跳起即可。食譜來源：電子鍋也可以煲湯