南瓜蛋糕
陳明裡・2009/01/08
材料：低筋麵粉190g、奶油190g、糖粉190g、蛋152g、南瓜泥38g、南瓜丁(熟)38g、玉桂粉2g 做法： 1.粉類一併過篩備用，將奶油加入用打蛋器打發。 2.當奶油與粉打散均勻之後，加入蛋、南瓜泥，續攪拌均勻到麵糊泛白。 3.最後加入南瓜丁拌勻。 4.麵糊裝入擠花袋，擠入模型中約6分滿，以200度烘烤15分鐘即可。
南瓜蛋糕
- 低筋麵粉190g
- 奶油190g
- 糖粉190g
- 蛋152g
- 南瓜泥38g
- 南瓜丁(熟)38g
- 玉桂粉2g
- 1粉類一併過篩備用，將奶油加入用打蛋器打發。
- 2當奶油與粉打散均勻之後，加入蛋、南瓜泥，續攪拌均勻到麵糊泛白。
- 3最後加入南瓜丁拌勻。
- 4麵糊裝入擠花袋，擠入模型中約6分滿，以200度烘烤15分鐘即可。
