大人小孩都愛的炸熱狗
吳庭宇・2009/05/14
材料：熱狗1包、蕃茄醬適量 粉漿：蛋3個、糖2大匙、低筋麵粉180克、玉米粉2大匙、泡打粉1小匙、沙拉油1大匙、水適量、香草粉1/2大匙 做法 1.將粉類材料過篩加入攪拌盆中，加入蛋汁與水拌勻成糊狀，再加入沙拉油，拌勻成均勻糊狀。 2.熱狗以木籤串起，沾上麵糊，直立放入鍋中180度油炸，至表面金黃即可。吃得時候可以塗上蕃茄醬調味。
大人小孩都愛的炸熱狗
- 熱狗1包
- 蕃茄醬適量
粉漿：蛋3個,糖2大匙,低筋麵粉180克,玉米粉2大匙,泡打粉1小匙,沙拉油1大匙,水適量,香草粉1/2大匙
- 1將粉類材料過篩加入攪拌盆中，加入蛋汁與水拌勻成糊狀，再加入沙拉油，拌勻成均勻糊狀。
- 2熱狗以木籤串起，沾上麵糊，直立放入鍋中180度油炸，至表面金黃即可。吃得時候可以塗上蕃茄醬調味。
