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電鍋做脆皮煎餃

陳明裡・2009/06/02

材料:生水餃20顆、水1杯 作法: 1.外鍋洗淨,加少許水,蓋上蓋子、按下開關,外鍋熱時加少許沙拉油,再依序排入生水餃。 2.在水餃上加入1杯水,蓋上鍋蓋、按下開關,煮至開關跳起、水分收乾,即可剷起煎餃。 食譜來源:250種電鍋料理完全收錄

電鍋做脆皮煎餃

  • 生水餃20顆
  • 水1杯
  1. 外鍋洗淨,加少許水,蓋上蓋子、按下開關,外鍋熱時加少許沙拉油,再依序排入生水餃。
  2. 在水餃上加入1杯水,蓋上鍋蓋、按下開關,煮至開關跳起、水分收乾,即可剷起煎餃。

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