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電鍋做脆皮煎餃

電鍋做脆皮煎餃

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中式料理小吃豬肉葷食#快速上桌#鍋物#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 生水餃20顆
  • 水1杯

作法

  1. 外鍋洗淨，加少許水，蓋上蓋子、按下開關，外鍋熱時加少許沙拉油，再依序排入生水餃。
  2. 在水餃上加入1杯水，蓋上鍋蓋、按下開關，煮至開關跳起、水分收乾，即可剷起煎餃。

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