牛奶棒
陳文山・2010/10/28
材料： 奶油140公克、奶粉120公克、全蛋1顆、牛奶50公克、中筋麵粉560公克、鹽1公克、糖粉170公克、泡打粉4公克 作法： 1.將所有的材料一起揉勻成團，分裝入2個塑膠袋中，再用桿麵棍桿勻壓平，放入冰箱中冰30分鐘。 2.將作法1冰好的麵糰，切成1公分的條狀，放入烤盤中以上火170度下火150度烤約25分鐘即可。
牛奶棒
- 奶油140公克
- 奶粉120公克
- 全蛋1顆
- 牛奶50公克
- 中筋麵粉560公克
- 鹽1公克
- 糖粉170公克
- 泡打粉4公克
- 1將所有的材料一起揉勻成團，分裝入2個塑膠袋中，再用桿麵棍桿勻壓平，放入冰箱中冰30分鐘。
- 2將作法1冰好的麵糰，切成1公分的條狀，放入烤盤中以上火170度下火150度烤約25分鐘即可。
