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牛奶棒

牛奶棒

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西式料理點心麵食及麵粉類製品葷食#甜點#新手入門

材料

  • 奶油140公克
  • 奶粉120公克
  • 全蛋1顆
  • 牛奶50公克
  • 中筋麵粉560公克
  • 鹽1公克
  • 糖粉170公克
  • 泡打粉4公克

作法

  1. 將所有的材料一起揉勻成團，分裝入2個塑膠袋中，再用桿麵棍桿勻壓平，放入冰箱中冰30分鐘。
  2. 將作法1冰好的麵糰，切成1公分的條狀，放入烤盤中以上火170度下火150度烤約25分鐘即可。

影音教學

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