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相信大家在作料理時,是不是老是重複使用某些食材,變不出新花樣,而且不斷要處理這些食材;如果將常用到的食材事先大量處理好,再放入冷藏或冷凍,作菜前只要簡單幾個步驟就會更輕鬆方便,最棒的是還能方便的變出無數的創意。
 
  這次我們就要利用豬肉預先處理成冷凍肉條、肉漿、肉碎,加點 ideas 讓你餐餐快速煮出一桌美味佳餚,作菜變得很Easy喔!
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