Facebook粉絲團
1000篇飲食文化專題
麵粉及全麥麵粉
在來米粉
澄粉
樹薯粉
玉米粉
細砂糖
糖粉
紅糖
Copyright 2000 @All Rights reserve
楊桃文化事業有限公司
香草
Vanilla
香草精(Vanilla Extract)和香草粉皆是由香草豆所提煉而成的香草香料，香草精又有天然和人工兩種，其作用為增加成品的香氣、去除蛋腥味，由於味道香濃，使用時不可過量。香草棒則必須與液體一起熬煮才能釋出香味。
其他相關食材
