Facebook粉絲團 1000篇飲食文化專題

在忙碌的生活中,若能忙裡偷閒,在慵懶的陽光午后,來一杯香醇濃郁的拿鐵咖啡及一塊令人垂涎三尺的可口慕斯小蛋糕,真是至高無上的人間享受。但若一家子到咖啡館享用下午茶,花費實在挺嚇人的,於是,我在星期天一大早將二個小蘿蔔頭從睡夢中挖起來,說明我的計劃後,我們三個人便浩浩蕩蕩來到市場採買雞蛋和麵粉,完畢後滿懷期待地回家準備一展身手。我負責將材料攪拌均勻,女兒忙著打發蛋白,兒子則在一旁加油打氣,由於做蛋糕講求速度,不一會兒工夫,麵糊已準備進烤箱了。在既期待又怕受傷害的不安心情下,幾乎每三分鐘就會跑到烤箱前面探一下蛋糕的現況,最後,金黃色鬆鬆綿綿的戚風蛋糕出爐了,像盛滿我們的期待與幸福的滋味,濃濃的蛋糕香味瀰漫整個廚房,瀰漫了我們的心房…。

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玫瑰奶茶

材料:
玫瑰花瓣茶兩小匙,蜂蜜、牛奶適量。

作法:
玫瑰花以2杯熱水沖泡後,燜約3分鐘,濾去玫瑰花渣,在花茶中加入蜂蜜和溫熱鮮奶,攪拌均勻,另一種讓你驚艷的玫瑰茶面貌就此盛開了!玫瑰奶茶含有大量有機精油和維生素C,能使身體機能運作正常,有美容養顏的功效