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| Q版快樂廚房雜誌002：義大利麵地圖 | |
| 特別邀請 六福皇宮湯和喜師傅、 喜來登飯店李政立師傅、紅利義大利餐廳黃光宇師傅、凱薩飯店William Bu師傅示範20道五星級義大利麵 1.認識義大利麵 2.麵條與醬汁絕妙搭配 3.條理義大利麵好幫手 4.義大利麵常用特殊食材 5.煮出彈牙義大利麵條 6.4家名店走訪 7.3種基礎義大利麵醬汁 8.3道素配好湯 青醬義大利麵、椰蝦螺旋麵、鮪魚蔬菜蝴蝶麵、淡菜青豆斜管麵、鄉村肉醬千層麵、茄香辣味貝殼麵、香蒜橄欖油麵、鯷魚洋蔥麵、青豆培根車輪麵、青豆蘑菇螺旋麵、焗海鮮通心麵、義式香蒜蛤蜊麵、香辣海鮮麵、傳統烤千層麵、義式墨魚麵、紅花起司蝴蝶麵、燻鮭魚千層麵、培根奶油天使細麵、煙燻鴨胸筆管麵佐乾茄羊奶酪、野菇白酒細扁麵  |
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