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器具
茶杯 1個
攪拌棒(或湯匙) 1支
材料
水 500㏄
紅茶茶包 2個(約4公克)
粉狀奶精 30公克
二砂糖 20公克
步驟
步驟1:取鍋,將水煮至沸騰後,立即倒入準備好的杯中。
步驟2:將茶包緩緩從杯緣放入步驟1中。
步驟3:將杯蓋蓋上,燜約5分鐘。
步驟4:待燜泡時間到,再加入粉狀奶精和二砂糖調味即可。
器具
茶壺 1個
濾茶器 1個
攪拌棒(或湯匙) 1支
杯子 1個
材料:
水 500㏄
冰塊 2塊
茉香綠茶茶葉 4公克
粉狀奶精 30公克
白砂糖 20公克
步驟
步驟1:取鍋,將水煮至沸騰後,將準備好的冰塊丟入水壺中降溫。
步驟2:將茶葉放入準備好的茶壺中。
步驟3:將作法1的水倒入步驟2中。
步驟4:將茶壺蓋上,燜約4分鐘
步驟5:待燜泡時間到,將步驟4隔著濾茶器倒入杯中。
步驟6:在步驟5中加入粉狀奶精及白砂糖調味即可。
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