5分鐘做糕點


品名：日正鬆餅粉 ‧規格：300公克，附蜂糖漿 ‧生料作法：將鬆餅粉300公克、牛奶(或水)260公克及雞蛋2個，用打蛋器混合均勻，即為麵糊。 ‧烘烤方法：煎。將平底鍋用大火燒熱，刷上一層奶油，轉小火，用湯匙舀取麵糊，在同一點上慢慢倒入，讓麵糊自然成為直徑10公分左右的圓餅狀，煎約45秒後翻面，再煎30秒即可盛起，再重複一樣的動作，直到所有的鬆餅麵糊做完即可。 ‧備註：鬆餅可直接食用，也可抹上果醬、蜂糖漿等。	品名：SHOWA煎餅粉 ‧規格：300公克 ‧麵糊作法：將煎餅粉100公克、水100公克及雞蛋1個混合均勻，另外加入高麗菜絲、蝦仁、花枝片一起拌勻，即為麵糊。 ‧烘烤方法：煎。準備一個大一點的平底鍋，預熱後，刷上一層薄油，將做好的麵糊倒入，整理成直徑約20公分，厚度約2公分的圓餅。第一面煎約3分鐘，翻面再煎3分鐘至熟，即可盛起，吃的時候塗上日式OKONOMI醬、美乃滋，再灑上海苔粉、柴魚片即可食用。	品名：森永鬆餅粉 ‧規格：固體粉包400公克、液體包30公克 ‧生料作法：先將固體粉包和液體包混和，加入150公克的牛奶(或水)及1顆蛋，混和均勻後即成鬆餅麵糊。 ‧烘烤方法：煎。將平底鍋用大火燒熱，刷上一層奶油，轉小火，用湯匙舀取麵糊，在同一點上慢慢倒入，讓麵糊自然成為直徑10公分左右的圓餅狀，煎約3分鐘後翻面，另一面再煎2分鐘後即可盛起，再重複一樣的動作，直到所有的鬆餅麵糊做完即可。 ‧備註：鬆餅可直接食用，也可抹上果醬、蜂糖漿等。