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		法國風／長春藤 電　　話：（02）2392-7533 營業時間：10：30∼22：30 長春藤裡流露著高雅且帶點鄉村情調的氛圍，美麗的花色壁紙、精緻的吊燈飾品，配上略帶懷舊氣息的木質吧檯、骨董木桌椅和深木色地板，營造出一種優雅的法式情懷，讓每位用餐者感受到濃濃的異國情調。午後，從玻璃窗格斜射進來的陽光，帶來了悠閒寧靜的氣氛，在此嚐嚐鵝肝醬、魚子醬、松露的精湛美味；喝杯咖啡，品味一下烤布丁、煎餅的香甜滋味，絕對是種極致的享受。
法國人很講究食材的精緻及優雅的用餐氣氛，這當然也包括精美的餐具及昏黃浪漫的燭光。一般所知鵝肝醬、魚子醬及黑松露等，是典型法式料理的高貴食材；而牛、羊、雞、海鮮及田螺、田蛙、野兔等是鄉村料理的食材。在烹調上，香煎和焗烤是經常使用的方式，搭配精心調製的醬汁，更能將食材的美味發揮到極致。

	諾曼第式焗龍蝦佐義式燴飯 $510∼680 是一道融合法式及義式料理精髓的主菜，選用上等龍蝦，加入Mozzarela Chees一起焗烤，將龍蝦的鮮甜滋味展露無遺。食用時，搭配馬鈴薯泥及Risotto飯一起享用，風味相當Match！		蕃茄乳酪沙拉 $180 是一道典型的開胃菜，首先將蕃茄烤過，在中間加入Mozzarela Cheese，再加上紅酒醋及羅勒調味，嚐來蕃茄中散發著濃郁的Cheese香，口感柔軟滑順，入口即化，令人胃口大開。
	法式黑松露烤腓力 $510 精選上等的美國腓力牛肉，煎烤至一定熟度之後，淋上獨特的醬汁，上面加一些珍貴的黑松露提味，最後再擺上些許炸洋芋點綴。整道料理可以嚐到牛肉的鮮嫩及醬汁的甘醇美味，還有黑松露的獨特風味		烤餅乾&布丁 $120 烤餅乾與烤布丁都是極受女性喜愛的甜點，手工餅乾有著濃濃的愛心，及健康概念，而烤布丁則是在上層灑上些許糖粉，經烤過後，形成一層薄薄脆脆的焦糖，嚐來不甜不膩，口中濃醇的布丁香，令人回味無窮。