法式土司(4)

材料

調味料

作法

1. 1將土司去邊，切片成三角形；蛋打散過篩備用。
2. 2將土司浸入蛋液中，兩面均勻沾上。
3. 3取鍋燒熱後倒入少量油，放入作法2的土司，煎至兩面上色後撈起，撒上肉桂粉即可。