楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
咖哩魚柳大亨堡

咖哩魚柳大亨堡

出處《經典漢堡好吃秘密》・4,377 人看過

材料

  • 鯛魚柳100公克
  • 小黃瓜片10公克
  • 生菜葉1片
  • 蕃茄片2片
  • 紫洋蔥片1片
  • 美乃滋少許
  • 大亨堡麵包1個

調味料

調味料 A

  • 咖哩粉1大匙
  • 米酒10cc
  • 鹽1/4茶匙

調味料 B

  • 蛋1顆
  • 麵粉1大匙

作法

  1. 鯛魚柳加入調味料A一起醃約15分鐘至入味,備用。
  2. 將作法1放入拌勻的調味料B中裹勻,再放入180℃的熱油中以小火炸約2分鐘至熟後,取出瀝油備用。
  3. 將小黃瓜片、生菜葉、蕃茄片、洋蔥片和作法2的咖哩鯛魚柳夾入大亨堡麵包中,最後再淋上美乃滋即可。

魚肉・點心

購物網推薦

楊桃購物網精選好物