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浦燒鯛魚土司

浦燒鯛魚土司

出處《飯店大廚怎麼讓土司更好吃》・4,337 人看過

材料

  • 厚片土司1片
  • 鯛魚片200公克
  • 奶油1小匙
  • 美奶滋1小匙
  • 柴魚片1/2小匙

醃料

  • 照燒醬1/2大匙

調味料

  • 照燒醬1/2大匙

作法

  1. 先將烤箱轉至150℃後預熱5分鐘後放入土司,以150℃烤約3分鐘後取出,趁熱塗上奶油。
  2. 將作法2烤好的土司擺上鯛魚片,塗上照燒醬,再放入烤箱中,以150℃烤約8分鐘後取出。
  3. 於作法2烤好的土司和鯛魚片上擠上美奶滋,最後撒上柴魚片即可。

魚肉・點心

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