
浦燒鯛魚土司
出處《飯店大廚怎麼讓土司更好吃》・4,337 人看過
材料
- 厚片土司1片
- 鯛魚片200公克
- 奶油1小匙
- 美奶滋1小匙
- 柴魚片1/2小匙
醃料
- 照燒醬1/2大匙
調味料
- 照燒醬1/2大匙
作法
- 1先將烤箱轉至150℃後預熱5分鐘後放入土司,以150℃烤約3分鐘後取出,趁熱塗上奶油。
- 2將作法2烤好的土司擺上鯛魚片,塗上照燒醬,再放入烤箱中,以150℃烤約8分鐘後取出。
- 3於作法2烤好的土司和鯛魚片上擠上美奶滋,最後撒上柴魚片即可。
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